芽キャベツの素揚げ 3種の変り塩｜コナブリューイング「ビッグウェーブ」｜ハワイのピアス事情｜『ガラスの仮面』
今回のつまみは「芽キャベツの素揚げ 3種の変り塩」、ビールは「ビッグウェーブ」。ハワイコラムはハワイのピアス事情。本紹介は『『ガラスの仮面』です。
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つまみcooking
モチコチキンを作る｜コナブリューイング「キャスタウェイ」｜ハワイの王女と日本の王との縁談話｜『ｶﾗｶｳｱ王のﾆｯﾎﾟﾝ仰天旅行記』
ALOHA ケン・ノブヨシです。 今日のオーダーはこちら。 つまみ：モチコチキン(cooking) ビール：コナブリューイング「キャスタウェイ」 コラム：ハワイの王女と日本の王との縁談話 相伴本：『ｶﾗｶｳｱ王のﾆｯﾎﾟﾝ仰天旅行記』 それでは、ゆっくりとハワイアンタイムをおすごしください。 モチコチキン(cooking) モチコチキンはガーリックシュリンプと並んでハワイのローカル料 […]
キムチのフリットを作る｜コナブリューイング「ワイルア・ウィート」｜ハワイアンネームとキアヌ・リーブス｜『深夜特急』
ハワイで知ったフライドキムチを作って食べます。コラムは「ハワイアンネームとキアヌ・リーブス」、本の紹介は沢木耕太郎の『深夜特急』です。
ガーリッシュシュリンプを作る｜コナブリューイング「ロングボード」｜パリハイウェイの言い伝え｜『東西不思議物語』
ハワイ名物ガーリックシュリンプを作ってました。コラムは「パリハイウェイの言い伝え」、本紹介は澁澤龍彦『東西不思議物語』です。