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つまみtakeout
- ロミロミ・サーモン |マウイ・ブリューイング・カンパニー「マウイ・ライム・ラガー」|『本当に「英語を話したい」キミへ』/『英語は筋トレ』
- レナーズのマラサダ|ラニカイ・ブリューイング「ピルボックスポーター 」|マラサダ人形|
- ホールフーズのベーコン|ワイキキ・ブリューイング・カンパニー「アロハ・スピリット 」|『出没!ビール女子 』『恋するクラフトビール』『琥珀の夢で酔いましょう』
- ミーバーベキューのフライド・スクイッド|ゴールデン・ロードの「パイナップルコート 」|『ダイヤモンドヘッドの虹』
- クアロアランチの牡蠣|ラニカイブリューイングの「Route70 Saison 」|クリスマスカードと年賀状|『ホクレア 星が教えてくれる道』
- レイズのフリフリチキン|コナブリューイング「KONA SPIKED ISLAND SELTZER」|ハワイの運転免許|『ハワイ研究への招待』
- KONO`Sのカルアピッグ|コナブリューイング「ロングボード」|プナホウストーンのバース・ストーン|『A STAGE FULL OF SHAKESPEARE STORIES 12』
- DHグリルのキムチバーガー|コナブリューイング「ファイアーロック」|ハレクラニベーカリー|『大日本天狗党絵詞』
- DHグリルのチャーシューポーク|コナブリューイング「コナ・ライト」|フムフムヌクヌク|『Hear The Wind Sing』『1973 pinball』
つまみcooking
- ポーチュギーズ・ソーセージ |ヒロ・ブリューイング・カンパニー「ボルケーノ」|『ぼのぼの』
- スパムむすび|マウイ・ブリューイング・カンパニーの「パイナップルマナ」|スパムむすびが大好きだ|『宇喜多の捨て嫁』『宇喜多の楽土』
- ハワイ産マカデミアナッツ|マウイブリューイング「ビキニブロンド」|ハワイのマカデミアナッツの歴史|『ワイワイハワイ 』
- ビーガンピザ&ソーセージ|コナブリューイング「KONA SPIKED ISLAND SELTZER」|『ヴィーガン・レシピ』(他4冊)
- マヒマヒのフリット|コナブリューイング「ゴールド・クリフ」|ハワイのUFO騒動|『ゆめみるハワイ』
- 芽キャベツの素揚げ 3種の変り塩|コナブリューイング「ビッグウェーブ」|ハワイのピアス事情|『ガラスの仮面』
- モチコチキンを作る|コナブリューイング「キャスタウェイ」|ハワイの王女と日本の王との縁談話|『カラカウア王のニッポン仰天旅行記』
- キムチのフリットを作る|コナブリューイング「ワイルア・ウィート」|ハワイアンネームとキアヌ・リーブス|『深夜特急』
- ガーリッシュシュリンプを作る|コナブリューイング「ロングボード」|パリハイウェイの言い伝え|『東西不思議物語』
エトセトラ
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- ハワイでつまみを買う。食べる。そしてハワイを語る。最後に本を読む。
俺のフライドポテト
- ハワイのベスト・オブ・フライドポテトを探してPart3|ベアフットビーチカフェ|ハウツリーラナイ|プランテーションカフェ|
- ハワイのベスト・オブ・フライドポテトを探してPart2|カフェモリーズ|モクキッチン|コナブリューイングカンパニー|
- ハワイのベスト・オブ・フライドポテトを探してPart1|デック|フィッシュホノルル|ワンハンドレッドセイルズ|